城镇非居民厨余垃圾按照国家有关规定实行计量收费，各地在制定或者调整非居民生活垃圾处理费收费标准时，应当以适当比例在生活垃圾处理费中扣减，避免重复征收。城镇居民厨余垃圾是生活垃圾的组成部分，不单独定价。
厨余垃圾处理遵循“产生者付费”原则，市、县（市、区）人民政府应当根据厨余垃圾管理需要，建立非居民厨余垃圾计量收费机制，健全和完善城镇生活垃圾处理收费制度。
项目主要负责辖区内非居民厨余垃圾及餐饮废弃油脂（含乡村宴席餐饮垃圾、蔬菜水果垃圾、过期食品、屠宰场有机垃圾、农贸市场边角料有机垃圾等）的收运、处置，不含昆虫养殖、销售等产业内容。
，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市市容和环境卫生管理条例》《城市生活垃圾管理办法》《贵州省城市市容和环境卫生管理条例》等法律法规和《国家发展改革委 住房城乡建设部关于推进非居民厨余垃圾处理计量收费的指导意见
张大勇坦言，比如在原料收集方面，农业秸秆、厨余垃圾等废弃物资源尚未建立起“谁排污、谁付费”的第三方专业化有偿处理机制，原料收储运成本占比过高。...由于其成本接近燃煤，居民可承受，截至2023年底，我国生物质清洁供暖面积超3亿立方米。《报告》建议，未来10年，各地应根据自身生物质资源条件选择合适的路径，发展生物质清洁供热。
在收取非居民厨余垃圾处理费后，应以适当比例在生活垃圾处理费中扣减。第十二条 建立非居民厨余垃圾处理定额管理并实行超定额累进加价收费机制。
县级以上人民政府推动建立非居民厨余垃圾定额管理和超定额垃圾处理费累进加价机制，合理确定定额和分档加价幅度，发挥价格机制激励和约束作用，促进垃圾源头减量。
第十八条 施工单位应建立生活垃圾分类投放工作制度，合理配置分类收集容器，有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾应交由有相应资质的单位处置，并签订服务合同。
利用农作物秸秆、畜禽粪便、厨余垃圾等有机废弃物，发展生物天然气。稳步提升资源循环利...加快光伏资源开发，扩大光伏在居民生活、工业园区、城市照明、广告招牌等方面的应用，鼓励产业园区、大型建筑实施光伏建筑一体化。
利用农作物秸秆、畜禽粪便、厨余垃圾等有机废弃物，发展生物天然气。稳步提升资源循环利用水平，因地制宜推进生活垃圾焚烧发电，推进垃圾焚烧厂“精...加快光伏资源开发，扩大光伏在居民生活、工业园区、城市照明、广告招牌等方面的应用，鼓励产业园区、大型建筑实施光伏建筑一体化。